Vaca Atolada

Vaca Atolada

História:

Ao se dirigirem às Minas Gerais, transpondo a Serra da Mantiqueira por terrenos íngremes, frios, irregulares, úmidos e principalmente nos períodos de chuva, o que tornava o solo alagadiço, o gado encalhava e não prosseguia, havia então o momento de remanejamento dos animais, o descanso da tropa e sua alimentação. Assim sendo, foi batizado esse alimento como Vaca Atolada. A Tia Salete prepara com carinho e da o seu toque especial ao prato que é irresistivel e delicioso.

Ingredientes:

Mandioca, tomate, cebola, cheiro verde, caldo de carne, costela bovina e pimenta.

Válidade:

• 6 meses em freezer a (-18ºc);
• 30 dias em congelador de geladeira a(-5ºc);
• 48 horas em geladeira.

Modo de Preparo:

Retire da embalagem, coloque em um recipiente próprio.
No micro-ondas: Aqueça por aproximadamente 18 minutos.
No fogão: Leve ao fogo brando em um panela e adicione 100ml de água e deixe ferver.

Informação nutricional:

Rendimento:

1 embalagem contém 500 gramas.
Serve aproximadamente 2 pratos fundos.